1、凉拌豆腐皮 将豆腐皮切丝,香菜洗净切段,锅内加入水烧开,放入豆腐丝焯水后捞出,加入盐、香油、生抽、白糖、鸡精搅拌均匀即可。2、炒豆腐皮 将豆腐皮切丝,青...
将香干洗净,从中间片成狗牙花刀片,再切成花刀丝,大葱切成细丝与香干丝拌匀。加入香菜段、蒜末、泡红椒丝用热花椒油炝出香味,然后加入其它调味料拌匀即可。1.香...
材料:新鲜的豆腐、葱、姜、盐、麻椒、味精、海天酱油、米酒、芡粉、芝麻油。制做流程:将水豆腐切割成5cm厚为一小...
9、接着把2张豆腐皮也放进去煮3分钟,可以去除一下豆腥味,吃起来口感会更清爽。 10、煮好后捞出来沥干水分,然后把豆皮平铺在砧板上,从最底端开始摆放蔬菜,依次摆上...
13、倒入豆腐。 14、小火翻炒收汁。 15、撒上白芝麻。 16、翻炒均匀。 17、出锅。 五、蒜香鱼片: 1、水开烫半分钟捞出。 2、爆香蒜末。 3、加入小木辣翻炒,加少许盐和糖、1勺蚝油。...
5.然后加入豆腐,煮2-3分钟,待汤汁变少后加入花椒面适量,最后用水淀粉勾一个薄芡,再淋入麻油和几滴醋(只是提味)。 6...
②油热放午餐肉片煎至金黄盛出,放土豆片煎至微黄,加少许白糖和鸡精,加半勺老抽,放入蒜末、葱花爆香,倒入干酱肉片,倒入青椒炒至粉丝,翻炒均匀即可。3、辣椒炒五花肉:准备食材:五花肉...
另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。菜品: 虎皮豆腐工艺: 烧口味:类别: 家常菜 更年期综合症调理 骨质疏松调理 养颜美容调...
【炒豆腐皮】 食材:干腐竹300克,白菜适量,豆瓣酱2汤匙,生1汤匙,老1汤匙,鸡精适量,鸡蛋1粒,玉米淀粉适量,葱,蒜末,干辣椒段。 步骤: 1、尽早将软绵绵的腐竹切成小...
清蒸是最能保留虎皮贝原汁原味的烹饪方式。首先将虎皮贝清洗干净,去除内脏和杂质。然后将虎皮贝放入盘中,加入适量的姜片、葱段和料酒,以去除腥味。接着将盘子放...
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