做芥末墩儿要用白菜的下半部分,切开了为了形不散,还得拿牙签固定住,切好后捏点盐撒在上面,用开水焯一下,拿出来后再撒点盐,泼上芥末,用罐子封住,两三天后拿...
1、首先将白菜洗净,去除外面的几个老叶子。2、然后从根部切三段下来,5厘米高一段就正好,叶子不要留做他用。3、将三段白菜帮放在盆里摆好。4、用刚刚烧开的水浇...
1、芥末用水调匀(不能太稀),放到火上去烤,然后再盛放到蒸锅内稍蒸一下辣味即可出来;2.、用滚开水冲入芥末调和拌...
1.将大白菜去老帮,整棵横放,切成3厘米长的圆墩状,用沸水烫一下,码入坛中。2.一层白菜墩,一层芥末面和白糖,最后淋上一层米醋,捂严,一天即成。C.其它口味 做...
芥末墩儿的做法步骤 请点击输入图片描述 1 所有要用的材料 请点击输入图片描述 2 白菜切成大段,只要帮子的部分,菜...
芥末墩的做法 1 白菜洗净,剥去外层老叶,取中间的白菜芯,去梗留叶。2 将黄芥末粉用少许温开水调和开,制成芥末糊。3 随后在芥末糊中调入白醋、白砂糖和盐,并充...
芥末墩儿的做法 白菜洗净,顶部的菜叶不用,只留白菜梆子。另取一只可密封的饭盒,或者是咸菜坛子,确保干净无油 请...
芥末墩儿的做法 1.白菜剥去老叶,稍微冲洗下以后去掉尾部叶子,然后断成三到四厘米的段 2.白菜墩用牙签固定下,以免外表的叶片脱落 3.烧开水,将准备好的白菜墩放...
北京芥末墩的做法需要用到的食材有:大白菜,白醋,开水,白砂糖,芥末粉。第一步、我们要把大白菜清洗干净,然后把...
4、将白菜叶放入沸水中汆煮约2分钟,随后捞出泡凉并沥干水分。5、将调好的芥末汁均匀地涂抹在白菜叶上,反复叠加6-8...
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