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大骨头炖豆角 【主要食材】大骨头 豆角 葱 蒜 姜 【详细做法】第一步:大骨头用清水浸泡一个小时,尽量泡出里边的血水。锅中加入清水,把洗净的大骨头冷水下锅,然...
第一步,首先把买来的豆角撕去它两头的筋,接着用刀切长段,大概一个常规的豆角切两段,把红辣椒洗干净,切成丝,生姜和大蒜切片。接着开火热锅,锅里放入适量的凉...
1.把买回来的豆角,掐去头尾,去除豆角线。2.在中间折断,重新干净,放入盆中备用。3.锅中放入植物油,油7成热后,放入豆角翻炒至豆角断生变色。4.放入大骨头和大...
做法:1、先切葱姜蒜,少许。锅里到入油,爆炒葱姜蒜,出味。2、放入一勺糖,一勺老抽(上色)下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来,放烧开的热火,没过排骨多一点,放...
猪软骨炖豆角的做法 猪软骨放冷水中煮开去血水后备用。国内的排骨已经去过血水,只需过开水飞水即可。葱、姜切好备用,四季豆切段备用。锅中入油。油热后将葱、姜...
[家常菜谱]1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以)2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐...
01 豆角选择中老的那种,炖出来的皮软甜豆松。把豆角切成一段段然后泡水洗干净,猪肉准备好。02 把猪肉切成厚片,然后加适量的盐、姜蓉。03 1勺生抽、1勺料...
猪肉炖豆角做法:1、豆角摘洗干净。2、猪肉切片,葱切丁。3、锅内放油烧至五成热,放入肉片和葱翻炒至肉片变色。4、放入豆角翻炒几分钟,炒干豆角中的水分。5、加...
操作步骤如下:1、用冷水焯煮。买回来的猪骨头洗净血水之后,在锅中倒上一锅冷水,然后把骨头放在冷水中,开大火焯水,水翻开后捞出。这一步是为了让骨头的剩余血...
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