1、毛肚是牛肚,但是牛肚不仅仅指毛肚。牛肚分为板肚和毛肚两部分,板肚是靠外层比较光滑的部分,比较厚实,俗称金钱肚;毛肚是牛肚的内壁,剥离后比较薄,绒状突...
不一样,牛肚包括毛肚。牛肚大致可以分为板肚和毛肚两部分,板肚是靠外层比较光滑的部分,比较厚实,俗称金钱肚;毛肚是牛肚的内壁,剥离后比较薄,绒状突起多,就...
你好,毛肚和牛肚是有一点不一样的。因为毛肚包括羊肚、牛肚。范围要更广一些。而牛肚只是指牛肚。希望我的回答对你有帮助!
毛肚指的不是牛肚。牛肚和猪肚一样,是牛的胃的俗名,不过牛肚有很多不同品种。“毛肚”指的是牛的瘤胃,瘤胃表面是...
毛肚指的不是牛肚。 牛肚和猪肚一样,是牛的胃的俗名,不过牛肚有很多不同品种。其实牛肚中,就包含了毛肚,两者其...
牛肚和毛肚不一样。牛肚是牛胃的俗称,牛为反刍动物,有两个胃,其前胃含有大量的微生物参与消化作用,是牛体内重要的消化器官。而毛肚是指牛的胃部经过处理后的产...
毛肚是牛肚,但是牛肚不仅仅指毛肚。牛肚分为板肚和毛肚两部分,板肚是靠外层比较光滑的部分,比较厚实,俗称金钱肚;毛肚是牛肚的内壁,剥离后比较薄,绒状突起多...
毛肚并非牛肚的通称。牛肚,俗称牛胃,包括不同部位,如瘤胃、瓣胃和皱胃。毛肚特指牛的瘤胃部位,其表面疙瘩状的突起赋予了它独特的口感,适宜于炒、煮或涮火锅,...
1. 你好,关于毛肚和牛肚的问题,它们虽然都属于肚类食材,但来源和处理方式有所不同。2. 毛肚通常是指羊肚和牛肚的总称,其范围更广泛。3. 牛肚则特指来自牛的胃...
毛肚属于牛肚中的一种,事实上两者可以认为是等同的关系。牛肚即牛胃。牛为反刍动物,共有四个胃,前三个胃为牛食道的变异,即瘤胃、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣...
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