抹好酱后的大白菜,盖上保鲜膜,放在常温下发酵两三小时后,放进盒子放冰箱保存就可以了。放泡菜的盒子一定要洗干净...
配料:莲白(包菜)500克、泡野山椒100克、生姜片50克、白酒20克、白糖5克、五香粉5克、八角2粒、花椒2克、盐50克、...
一,没有老盐水的做法,现起盐水,将250克红尖椒洗干净,水滴干,350克盐,150克姜片,5克花椒,半碗蒜瓣,150克白...
1. 韩式雪碧泡菜 材料:白菜、雪碧、盐、辣椒粉、葱姜蒜、糖、醋、鱼露 做法:将白菜切成块状,加入适量的盐腌制片刻,然后用清水冲洗干净。将葱姜蒜切碎,加入辣...
东北酸白菜的做法:备用食材:长白菜5000克,食盐500克;制作过程:第一步,长白菜先将外层的两片叶子剥去,如果白...
1、腌制泡菜我们首先要准备一个坛子,陶瓷最佳,把坛子洗净凉干,如果新坛子可以用温盐水浸泡,加白酒杀菌消毒,浸泡一天一夜,还可清除坛中异味,使菜坛内外散发...
韩国泡菜的制作方法首先是要准备足量的大白菜,并且清洗干净,然后把一棵白菜横切四份,加适量盐腌制,最好静置24小...
做法讲究,造就经典 想要做出正宗的四川酸菜,可马虎不得,它需要经过一系列严谨的工序。首先要挑选新鲜的包菜,将其洗净切成条状。然后将酸菜条放入干净的容器中...
盐,鸡精 做法 1、将五花肉洗净,切薄片;葱切段;豆腐洗净切小块;泡菜如果是整棵的,要将它切成小段;2、取一个深点的锅,倒入一点点油,放入猪肉片,炒至变色,...
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