1、和面,一斤面粉配比四两水,可以用秤秤一下,不能低于四两水,天气热的时候可适当加水不超过四两半。2、加工辣条,直接将和好的面放入机器中,机器是带加热的,...
1、食材:面粉适量、食用油适量、多种辣椒适量、盐适量、花椒适量。2、和面:选用上好的面粉加水加蛋。3、和成团:和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制...
1. 准备适量面粉放入盆中,逐渐加入清水并搅拌均匀,形成面团。2. 将面团放在案板上,用手反复揉捏,直到面团表面光滑细腻。这一步骤可能需要一些时间和耐心。3...
1、食物:牛羊肉(豆油皮、牛筋面等)、油、辣椒干、辣椒面、麻椒、八角茴香、八角、姜、糖、米酒、生抽各适量。2、牛羊肉切条。放盐、米酒腌一会儿。3、将牛羊肉在...
手工辣条的做法如下:用料:白糖4勺、盐2勺、香菜1棵、油1千克、花椒20粒、大葱半颗、八角2粒、茴香粒50克、香叶4片...
手工辣条是一种受欢迎的中国小吃,以其独特的麻辣风味和嚼劲著称。在家制作手工辣条不仅可以保证食材的新鲜和健康,还可以根据个人口味调整辣度和香料。以下是在家...
1、牛羊肉切条。放盐、米酒腌一会儿。2、将牛羊肉在开水中焯一下,起油锅,将牛肉条炸至金黄色,捞起来。3、锅中先...
步骤 1:先放适量面粉,在放点水搅拌。步骤 2:然后用手揉面,揉到面光滑细腻,这里需要点时间。步骤 3:然后把辣椒,姜蒜,切丝,肉可以切丝切片都可以。步骤 4:...
辣条的家常做法如下:主料:腐竹150克。辅料:小米椒1个、大蒜1瓣、花椒3克、辣椒粉15克、孜然粉3克、五香粉3克、胡椒粉3克、盐2克、白芝麻适量。1、准备干腐竹。2...
【制作步骤】第一步:从淘宝上买回来的干牛筋面,用水清洗干净就可以了,不要泡,泡软了再去做辣条就没有那个筋道的口感了。如果泡软大概也就是20分钟吧,可以跟黄...
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